自園栽培・石臼挽き手打ちそば

『そば工房野澤屋』は趣味の領域、バーチャルの世界です

そば店も存在しません

現在お食事のご提供もございません

（やまさんキッチン、寿梅園さんにて不定期営業）

ジーンズショップバギー（浜松市東区葵東・1976～2010年）閉店後、収益を求めず引佐町山間地にて2006年から蕎麦を栽培。ご注文により生蕎麦、生うどんの販売（保健所認可）、出張そば打ち体験講座、イベント出店など実施。

2007年より協働センター他で8グループ120名余の会員で同好会活動『浜松蕎麦倶楽部』（芋煮会等の交流会、バスツアー他イベントあり）を展開中！　

引佐のそば畑小屋でファミリーそば打ち体験もスタートしました。

☆　そば打ちを覚えたい方で、協働センターのそば打ち体験されたい方（おひとりまたはグループ）は、浜松蕎麦倶楽部をご覧ください

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